Рецепт вкусного и полезного мясного блюда из свинины, точнее — из свиной вырезки под названием Го Бао Чжоу мне подсказала моя знакомая. Она не раз бывала в Китае по работе и там научилась готовить многие их блюда. А азиатская кухня очень полезная по балансу жиров, витаминов и клетчатки, врачи считают, что азиатская (китайская) кухня превосходит … Continue reading Ежедневные рецепты: Свиная вырезка Го Бао Чжоу

Блюдо азиатской кухни понравится всем, кто обожает морепродукты. Ароматное, чуть с остринкой, приятное на вкус — можно и как диетическое, так как в нём нет жира, и как похмельное, так как чили и морепродукты хорошо снимают позывы рвоты и слабость в мышцах после сильного перепоя. ПРОДУКТЫ НА 2 ПОРЦИИ: 300 г мидий; 6 штук креветок; … Continue reading Ежедневое меню: 짬뽕 (Тямпон) Острый суп с лапшой и морепродуктами

Мясное блюдо довольно необычное и возиться с ним долго, по консистенции — и не тушёнка, и не паштет, а что-то среднее, а по вкусу — восторг мозга и вкусовых ощущений. Невероятно вкусно, закуска, которую можно и на хлеб утром намазать, чтобы получить запас жиров на целый день. И подать гостям на поджаренных тостах с маринованными … Continue reading Ежедневное меню: РИЙЕТ ИЗ СВИНИНЫ

Удивительное мясное блюдо, которое вроде и простое в приготовлении, но отличается букетом вкуса и аромата. Причём, по этому базовому рецепту можно готовить любое мясо: куриное филе, говядину или телятину, свинину, баранину. Отлично подходит для семейного меню и для готовки ежедневно. ПРОДУКТЫ: 500 г мяса (свинины, куриного филе, говядины); 6 столовых ложек соевого соуса (солёного); 1 … Continue reading Ежедневное меню: Мясо по-японски

Китайская кухня стала одной из моих любимых в семейном меню, особенно привлекает интересный рецепт — куриные крылышки с кока-колой 🇨🇳🇨🇳🇨🇳 Мясное блюдо получается на любителя, мясо слегка сладковатое, пряное, но если вы смело едите свинину, тушеную по советам Гордона Рамзи с апельсинами или персиками, вам такие крылышки очень понравятся. ПРОДУКТЫ: 500 г куриного крыла; столовая … Continue reading Ежедневное меню: Куриные крылышки с Coca-Cola

Рецепт одной из моей любимой бутербродной закуски. Ароматный, сытный, богатый витаминами — то, что я особенно ценю в семейном меню. Летом я редко покупаю мясо, потому что баклажаны мне его полностью заменяют. Не буквально, конечно, но по сытости — вполне. ПРОДУКТЫ на 3 порции: 3 крупных спелых баклажана; 4 средних томата; 300 г сыра. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: … Continue reading Ежедневный рецепт: Баклажаны с томатами и сыром

Уникальное мясное блюдо, которое из совершенно недорогих продуктов после приготовления превращается в нечто вкусное, ароматное и очень сытное. Рецепту научила меня моя бабушка, которая считала, что нет плохих продуктов, есть криворукие повара. Так вот, домашний зельц можно готовить из самых разных продуктов и даже без желатина! Важно, чтобы в составе была свиная шкура 50%, которая … Continue reading Ежедневное меню: Домашний зельц

Базовый рецепт бульгоги с классическим набором пряных трав — гость азиатской кухни. Довольно сытное, низкокалорийное блюдо с богатым набором аминокислот и белков. Советую включить в семейное меню, ведь мясо должно входить в рацион нормального здорового человека, особенно говядина. ПРОДУКТЫ (на 3 порции): 650 г говядины; 100 г репчатого лука (можно взять зелёный или порей). ПРОДУКТЫ … Continue reading Ежедневное меню: 불고기 (Бульгоги) — Жареная говядина

Это блюдо азиатской кухни одно из моих любимых. Плюс еды этой в том, что продукты все сырые, я имею ввиду овощи, то есть витамины употребляются не переваренными, да и готовить быстро. А из ингредиентов разве что рисовая бумага да креветки — необычное, хотя, я думаю, и это давно перестало быть диковинкой. Советую подать такое на … Continue reading ЕЖЕДНЕВНОЕ МЕНЮ: Спринг-роллы с креветками