Здравствуйте дорогие читатели. На праздники приехала к родне в Саратов и первым делом отправились мы в Светофор, чтобы купить мяса, но я ещё прихватила и товар, который давно присматривала, но в продаже у нас не было.
Мне очень повезло с покупкой двух очень хороших кусков свинины и красивого ведра, которое я решила приобрести для квашеной капусты. Дополнительно я нашла свои любимые специи и купила хитрое средство для удаления нагара.
Первым мне на глаза попался в магазине большой вместительный бак, который я уже давно присматривала по всем магазинам, для квашеной капусты. Уже в самом начале я поняла, что удача сегодня точно на моей стороне.
Бак хороший и вместительный. Подходит для хранения пищи. Я в этот 45-ти литровый бак три мешка капусты заквашу.
Домашняя квашеная капуста намного вкусней той бодяги, которую нам продают в супермаркетах, да еще и экономия получается огромная.
После того, как я цепкими лапами схватила бак для капусты, мне захотелось жареной свинины, которая отлично сочетается с квашенной капустой.
Сначала мне на глаза попались средние куски грудины и окорока, но потом я разглядела и куски корейки.
Положили, главное, на самое видное место, чтобы никто не нашёл. Я же привыкла, что такие лакомые куски обычно прячут в самом дальнем углу, а тут, наверно, решили стратегию поменять.
Для корейки купила баночку универсальной приправы от Miss Aroma и свою любимую специю для курицы. Специи хороши тем, что в них нет глутамата и большого количества химии.
Помня, как трудно полностью смыть нагар и жир со сковородки, купила спрей «CHISTOL» «удалитель жира». Не скажу, что средство прям волшебное, но с лёгким нагаром и пригоревшей пищей справляется нормально.
Дополнительно ещё взяла сухое чистящее средство Sorti с запахом лимона, чтобы мыть раковину. Скажу сразу, что средство слабое и подходит только, если раковина почти чистая. При серьёзных загрязнениях оно почти бесполезно.
На этом мои скромные покупки сегодня и закончились. Пойду теперь искать вкусный рецепт для квашеной капусты, чтобы был с большим количеством специй и пряностей.
Спасибо за интересный обзор, давно смотрела на свинину и боялась покупать, но вы так вкусно описали всё, что сегодня тоже поехали и купили, уже замочили на ужин мясо на шашлыки!