09.12.2022
Breaking News

Закуски: Лосось в апельсиновом маринаде с укропом

маринованный лосось фотоколлаж

Рецепт маринованного лосося подходит ко всем рыбам этого семейства: кету, горбушу можно также замариновать — будет вкусно!

ПРОДУКТЫ:

  • 200 г апельсинового сока;
  • 50 г лимонного сока;
  • 75 мл оливкового масла;
  • 20 г веточек укропа (нарезать очень мелко);
  •  морская соль;
  • свежемолотый или раздавленный белый перец горошком;
  • 300 г филе лосося.

маринованный лосось фотоколлаж

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Соединить ингредиенты, кроме рыбы, в отдельной глубокой миске или контейнере, накрыть массу крышкой или плёнкой, оставить на 10 минут. После процедить.

Поместить филе лосося или горбуши в этот маринад, оставить на 30 минут для маринования.

Подавать, нарезав тонкими полосками. Можно украсить микрозеленью.

 

Поделиться ссылкой:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *