Простое лечо по бабушкиному рецепту превратит любой скучный гарнир в ресторанную еду. Ароматная, приятного сладко-острого томатного вкуса, сытная и богатая витаминами — заправка сделает вашу еду ценной и полезной!
РЕЦЕПТ
Ингредиенты:
- 500 г сладкого перца;
- 500 г свежих томатов или 50 г томатной пасты;
- соль, чёрный молотый перец.
ТРИ ингредиента, килограмм добавки и вагон витаминных комплексов и полезных микроэлементов!
КАК ГОТОВИТЬ
Перец очистить от семенной сердцевины, нарезать соломкой, помидоры прокрутить в блендере или на мясорубке со специями. Всё это положить в сотейник, включить на средний огонь и тушить 15 минут. Заправка готова! Вкуснота — не передать словами!
А если учесть, что масла нет и одни овощи — это блюдо подойдёт и для диетического питания, и для тех, кто после операции, и для детей или престарелых людей. Очень-очень рекомендую, получается нереально быстро — почти не надо возиться, а хватает на 2-3 дня. Экономия времени и денег — наяву.
