Мясные продукты и консервация — товары народного потребления, которые люди покупают чаще всего. Соусы, икра, тушёнка, паштеты — пусть не каждая семья, но берут довольно часто. Сегодня поделюсь мнением о товарах, которые покупали мы, и дам несколько советов, как выбирать.
Говядина «Богатырская» тушёная нас разочаровала. Много жил, хрящей и один крошечный кусочек мяса на всю банку попался. Точно могу сказать, что съев такое, богатырём вы точно не станете.
Но если хотите сами убедиться в качестве товара, советую выбирать банки с не вздутыми крышками, без следов ржавчины и с выбитой датой на банке. Дату смотрите обязательно!
Вкус у консервы неплохой, с гречкой особенно аппетитно. Если бы чуть больше мяса внутри, такой тушёнке цены бы не было. Но, возможно, она потому и в Светофоре, что с ТУ и ГОСТ там большие проблемы.
Следующий товар — тушёная говядина — название, вроде, одинаковое с предыдущим продуктом, а вот качество на порядок лучше. Такую тушёнку мы брали ящиками, использовали для готовки каши (гречневой, рисовой, перловой булгур, пшеничной), макарон по-флотски, даже добавляли в супы.
Всегда было вкусно и ароматно. Но обязательно при покупке обращайте внимание на дату, выбитую или выгравированную на крышке. Часто попадаются банки из разной поставки товаров, можно нарваться на просрочку.
Соевый соус мы давно перестали покупать «фирменный», поверьте, вкус у них ничем не отличается от этого, что продают в Светофоре. Если вы часто готовите мясо, тушёные овощи с соевым соусом, то этот литраж вам понравится. Мы брали и продолжаем покупать — качество всегда удовлетворительное. Соус солёный!
Кабачковая икра нам не понравилась. Вроде на вкус нормальная, но больше похожа не детское пюре, нам не хватило зернистости, как было в баночках в годы СССР.
Совет по покупке: просвечивайте штрих-код, чтобы узнать дату изготовления партии. Так уж точно вам не подсунут просрочку. Просроченная икра кислая, от неё может быть расстройство ЖКТ. Берегите себя!
Консервы в Светофоре — отдельная песня. Есть прямо-таки отличного качества, а есть такие — печень трески по-скандинавски. Я уже писала статью, одна из самых ранних на сайте:
Как правильно выбрать консервы в магазине Светофор и не ошибиться качеством — полезные советы
Очень много советов, как выбрать консервы в Светофоре и не ошибиться с качеством. Если воспользуетесь моими советами, то всегда у вас на столе будут вкусные и ароматные продукты. И не важно, купите их в Светофоре или Глобусе — везде есть товар хорошего и не очень качества.
Касательно печени трески, что на фото, там печень всех рыб океана, кусочки мелкие, много лука и моркови — я такое не люблю. По моему мнению, если уж печень, то это должна быть именно она — цельными кусочками.
Консервированная продукция в Светофоре стоит стеллажами, очень много всего и даже растеряться можно при выборе. Хочу посоветовать паштет. Помните, в 90-е годы прилавки магазинов наводнили паштеты из Польши? Индейка, свинина, курица — всякие разные вкусы и ароматы?
Честно говоря, я до сих пор их люблю, хотя понимаю, что там ароматизаторы и непонятно что смешано. Но вот этот паштет с гусиной печенью мне понравился. Покупала на дачу сразу ящик, потом просто намазывала батон и ела с куриным бульоном или окрошкой (в жару вообще ничего есть не хочется).
Не скажу, что прям кулинарный шедевр, но вполне съедобно, на мой взгляд, и желудок воспринял его нормально, даже печень не ныла, как обычно бывает у меня после низкосортных продуктов.
Привкус печени есть, пусть и небольшой, не явный, но я и не особо люблю печёнку, поэтому мне понравилось. Ассортимент вкусов — с гусиной печенью и с печенью индейки. По мне, так там только этикетка разная, а внутри было почти одно и то же. :-))
Соусы — отдельная категория, куда мы заглядываем редко. Кетчуп берём, в основном, Михеев (вкусный с нарисованным помидором в красно-зелёной пачке), острый с чили тоже норм. Взяли этот попробовать, от фирмы Балтимор. Яркий вкус, но слишком много красителей и химии, у меня на нёбе они прям особенно ощущались. Поэтому попробовали и остальное полетело в отходы.
Дело в том, что у меня организм с детства рос у бабушки в деревне, поэтому резко реагирует на сильно «химические» продукты. Проявляются симптомы отравления! Так что я для семьи — индикатор качества. Если перемудрили с составом, у меня такое начинается, что всем остальным есть уже страшно :-))
Простите за столь пикантные подробности, просто решила объяснить, почему я советую не покупать тот или иной товар. Многие не видят разницу между напитками нынешними и газировкой из СССР, а мой организм — да. И, поверьте, они кардинально отличаются. Поэтому мы давно не покупаем газировку.
Надеюсь мой обзор поможет вам сориентироваться по продуктовой корзине в магазине Светофор и вы сумеете подобрать отличные товары, которые сделают ваш стол интереснее и вкуснее.
