Посуда, аксессуары, предметы сервировки — сейчас сложно представить современную кухню без всех удобных приспособлений. Нарезать ровно и красиво яйцо, не имея навыков повара? Без проблем! Удалить сердцевину из яблок для запекания в слоёном тесте? Легко! И купить всю эту посуду и кухонную утварь можно в магазине GALAMART.
Половники и шумовки помогут быстро убрать пену с холодца, выловить продукты из бульона, налить горячие блюда в тарелки — что купить и для какого действия решать вам, но я считаю, что и шумовка, и половник на кухне необходимы.
Специальный нож для чистки овощей — удобнее приспособления я не видела! Я не люблю и не умею чистить картофель правильно — срезая тонкий слой и выковыривая глазки. Но с этой овощечисткой у меня получается! Полезный совет: выбирайте из нержавеющей стали, другие быстро ржавеют и приходят в негодность.
Нож для резки яиц — трафарет, который поможет быстро нарезать сваренное вкрутую яйцо на кубики или пластины. Пригодится в приготовлении салатов. Полезный совет: выполненные из металла лучше, рез чётче. Пластиковые служат дольше.
Вариантов яйцерезок много, я покупала и пластмассовые модели, и стальные — вторые быстро ржавеют, первые не всегда качественно режут, скорее — ломают яйцо. Возможно, у меня не руки, а щупальца, из попы растут, но вот с пластиковыми вот такими розовыми, как на фото, у меня дружба не заладилась.
Запчасти для мясорубки — элементы, без которых даже самая крутая бытовая техника станет бесполезной. Однажды я чистила нож мясорубочный и уронила его в мусор. Сразу не заметила, а потом кинулась — а ведро сын вынес. Ходила на мусорник и рылась в баке, пока не нашла пропажу. Соседи смеялись потом, но мне по барабану — в годы СССР достать эту запчасть было невозможно почти. А мясорубка (механическая) мне была нужна.
Среди ножей и сеток на мясорубку можно обнаружить и ножи для открывания консервы. Те, что с деревянной ручкой, быстро ломаются, если банка консервы сделана из толстой жестянки (как и должно быть), то нож сломается после первого применения.
Ножи консервные ВЕТТА неудобные, но прочные — чтобы ими «управлять», надо приловчиться.
Штопоры — вот эти аксессуары точно пригодятся на Новый год, как же по-другому вино открыть? Удобные, дешёвые товары — что ещё надо для хорошей жизни?
Лопатки и половники из силикона — проверяйте на жёсткость. Есть такие, что после нагревания гнутся, ни размешать, ни налить. Тут выбирать сложно, фирмы разные появились, но покупайте точно не китайское — они идут в продажу без сертификата безопасности.
По мне, лучшие аксессуары для кухни — сочетание силикона и пластика или пластика и металла. Но тут дело на любителя и кому что выбрать — решать только вам.
У меня в ходу половник со времён СССР — из настоящей отечественной нержавейки, до сих пор не поржавел, крепкий и удобный предмет. Такие сейчас не продают и не выпускают.
